Iniziamo quest'anno con un corso davvero interessante e gustoso tenuto e diretto da una Sfoglina Emiliana , che vi accompagnerà nel meraviglioso mondo della Pasta Fresca tirata a mano con il mattarello e che con la sua incredibile energia e con quell'accento meraviglioso ci catapulterà direttamente in Emilia.

Programma :
Tipologia delle farine: grano tenero ,grano duro, gluten free (mix di amidi già pronti, legumi, frutta secca, amaranto, mais etc etc)
Impastare a mano o con impastatrice
Impasti con o senza uovo
Tempi di riposo
Tirare la sfiglia con il mattarello
Formati di pasta ripieni lunghi e corti
Paste colorate
Conservazione e cottura
Pausa Pranzo con degustazione

La nostra attività è nata come azienda Agricola di erbe aromatiche, officinali, olii essenziali e lavanda.
Nel tempo è cresciuta diventando anche azienda agrituristica dove ci saranno tanti laboratori, eventi a tema sia per grandi che per piccini: come taglio della lavanda, serata sotto le stelle e tanto altro.

Il nostro angolo preferito

Le Attività in fattoria
-esperienze con le api
-corsi di pasta fresca
-massaggi e pilates in
giardino
-pittura al'aperto
-giornate di falconeria
-raccolta della lavanda
-vendemmia per tutti
-raccolta delle olive
-serate con astrotili

Da noi puoi
organizzare：
-Colazioni
-brunch
-merende
-aperitivi
-cene
-eventi privati

Prodotti alla lavanda e al rosmarino.
La nostra azienda coltiva lavanda e erbe aromatiche, le quali vengono lavorate e trastormate da un laboratorio certiticato per la creazione di prodoti benessere per la cura del corpo.
Oli essenziali
Crema mani
Sapone liquido e solido
Acqua aromatica
Balsamo labora
Oleoliti