Il locale, in origine, era una stalla per bovini: ancora restano visibili le mangiatoie del fieno per le mucche da latte di tutto il paese di Borgo a Buggiano. Alle pareti molti sono gli oggetti che richiamano la vita quotidiana della tradizione popolare. Tra ricerca dell'arredamento e tradizione storica culinaria 'più che tipica', come vi dirà lo stesso Ramon, qui potrete assaggiare ricette antiche che si perdono nella storia della cucina etrusca e toscana. Sono frequenti degustazioni di vini e rassegne gastronomiche.
Particolarità
Cucina tipica toscana
Ambientazione locale in una stalla ristrutturata
where
43.879967°, 10.729326°
Directions
when
Closed every Martedì
Pranzo 12.00-15.00 sabato e domenica
Cena: 19.00-24.00 (il locale chiude alle 02.00)
costs
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